All’Osteria Ophis omaggio a pane e pizza

OFFIDA – Lo chef Daniele Citeroni Maurizi dell’Osteria Ophis, coadiuvato da due giovani maestri panificatori, Pasquale Polito e Gregorio Di Agostini, faranno riscoprire stasera i piaceri del pane e della pizza e la loro importanza nell’alimentazione, durante la cena a tema “A cena con… il pane e la pizza”.  Questo il menu: un benvenuto di piccola arte bianca, (tre scarpette: concentrato di minestrone, fonduta marchigiana e essenziale di brodetto), poi pizza in teglia, pizza napoletana e pizza fritta, per finire hamburger vegetariano. In abbinamento birra e vini del territorio. Info: 0736 889920

ap