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Cuochi in festa ad Offida

OFFIDA – In occasione dell’anniversario della nascita di S.Francesco Caracciolo, fondatore dell’ordine dei Chierici Regolari Minori (Caracciolini) e protettore dei cuochi italiani, lunedì 13 ottobre 2014, l’Associazione Cuochi di Ascoli Piceno organizza una giornata formativa e di aggregazione rivolta a soci, che si terrà ad Offida con il seguente programma:
ORE 16,00 – Ritrovo in divisa nel piazzale delle merlettaie (Borgo G.Leopardi) di Offida;
ORE 16.15 – presso i locali del museo Aldo Sergiacomi, artista e scultore offidano, incontro-dibattito dal titolo: “PANE E OLIO” nel quale si parlerà di grani autoctoni, produzione di farine e panificazione, produzione di olio monovarietale, la sua importanza sul territorio, le tecniche di raccolta e una degustazione tecnica di oli extra vergini locali. Interverranno Gregorio Di Agostini, panificatore, Tiziano Aleandri, produttore di olio e la Dott.ssa Barbara Alfei, responsabile dell’Assam Regione Marche. Seguirà una degustazione di pane e oli;ORE 19,00 – s.Messa in onore di S.Francesco Caracciolo, presso la Chiesa della Collegiata di Offida;
ORE 20,00 – Cena presso il ristorante “Caroline”, in Via Mazzini di Offida.Pomeriggio formativo gratuito e cena: costo  € 20,00 con prenotazione obbligatoria entro l’11 ottobre ai numeri telefonici: Daniele Citeroni 3283071254 – Gabriella Bugari 3476561918 – D’Addazio Alessandro 366 1332611
(ap)

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